Калорийность творога по жирности На 100 г Жирность Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г Обезжиренный (0–1%) 71 18 0,6 1,8 2% 95 18 2,0 3,3 5% 121 16 5,0 3,0 9% 159 16,7 9,0 2,0 18% (жирный) 232 14 18 2,8 Зернёный творог 5% 105 13 5,0 3,5 Творожная масса сладкая 340 7,1 23 27
Творожная масса и сырки — это уже десерт: сахар и жир поднимают калорийность втрое относительно обычного творога.
Сколько калорий в порции Творог редко взвешивают — его едят ложками и пачками. Расчёт для 5%.
Творог 5%, разные порции Порция Вес Ккал Белки, г Столовая ложка 25 г 30 4 Небольшая миска 100 г 121 16 Стандартная пачка 180 г 218 29 Пачка 200 г 200 г 242 32 Большая порция 250 г 303 40
32 г белка из одной пачки — это примерно половина дневной нормы взрослого человека весом 70 кг.
По теме: Сколько калорий в салате мимоза: на 100 г и порция · Сколько калорий в хот-доге: классический, с сыром, датский
Творог с добавками Сам творог редко едят «пустым». Вот что добавляют добавки:
К порции творога 100 г (5% = 121 ккал) Добавка Порция Плюс ккал Итого Мёд 1 ч. л. (8 г) 26 147 Мёд 1 ст. л. (20 г) 65 186 Сахар 1 ч. л. 20 141 Ягоды свежие горсть (50 г) 25 146 Банан 1/2 шт. 45 166 Сметана 20% 1 ст. л. 40 161 Варенье 1 ст. л. 55 176 Орехи 15 г 95 216
Творог 5% с мёдом и ягодами — около 210 ккал. Это полноценный завтрак с 17 г белка.
Какой творог выбрать Для похудения удобнее 2–5%: белка столько же, а жира немного — он даёт сытость и вкус. Обезжиренный имеет смысл, только если жиры уже добраны из другой еды. Разница с 5% — всего 50 ккал на 100 г. Смотрите на состав: в «творожном продукте» вместо молочного жира растительный, и белка там меньше. Творог на ночь — рабочая идея: медленный казеин держит сытость до утра. Больше про белок — в статье сколько белка нужно в день .
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г творога? Обезжиренный — 71 ккал, 2% — 95, 5% — 121, 9% — 159, 18% — 232 ккал.
Сколько калорий в пачке творога? Пачка 200 г творога 5% — 242 ккал и 32 г белка. Пачка 180 г — 218 ккал.
Сколько белка в твороге? 16–18 г на 100 г. В обезжиренном чуть больше — около 18 г, в жирном 18% — около 14 г.
Сколько калорий в твороге с мёдом и ягодами? Порция 100 г творога 5% с ложкой мёда и горстью ягод — около 210 ккал.
Какой творог лучше для похудения? 2–5%: белка столько же, что и в обезжиренном, но он сытнее и вкуснее. Разница по калориям всего 25–50 ккал на 100 г.
Творожная масса и творог — одно и то же? Нет. В творожной массе сахар и жир, её калорийность около 340 ккал на 100 г — почти втрое выше обычного творога.
Обсуждение 2
Творог на ночь — казеин, всё сходится. Удобный источник белка перед сном.
Беру 5% как компромисс вкуса и калорий. Спасибо за таблицу по жирности.
Чтобы оставить комментарий, войдите в аккаунт — так мы отсекаем спам и ботов.
Войти / создать аккаунт