Один пельмень — 35 ккал. Тарелка на двадцать штук — уже 700.
Пельмени удобно считать не в граммах, а в штуках — так их и едят. Один магазинный пельмень весит 13–15 г и тянет примерно на 35 ккал в варёном виде. Дальше всё умножается: семь штук — лёгкий ужин, двадцать — почти половина дневной нормы. Ниже таблицы по количеству, начинке и тому, что кладут сверху.
Расчёт для варёных пельменей со свино-говяжьим фаршем — самых обычных магазинных. Средний пельмень: 13 г в сыром виде, около 15 г после варки.
Варёные пельмени, свино-говяжий фарш
Количество
Вес
Ккал
Белки, г
Жиры, г
1 штука
≈15 г
35
1,4
1,4
2 штуки
≈30 г
70
2,8
2,8
3 штуки
≈45 г
105
4,2
4,2
5 штук
≈75 г
175
7
7
7 штук
≈105 г
245
10
10
10 штук
≈150 г
350
14
14
12 штук
≈180 г
420
17
17
15 штук
≈225 г
525
21
21
20 штук (порция)
≈300 г
700
28
28
На 100 г
100 г
265
11
11
Домашние пельмени обычно крупнее магазинных — 18–22 г штука. Для них умножайте цифры примерно в полтора раза: 10 домашних пельменей это уже около 500 ккал.
Сколько весит порция пельменей
Вопрос «сколько пельменей в одной порции» встречается почти так же часто, как про калории. Ориентиры такие:
Стандартные порции
Порция
Штук
Вес
Ккал
Детская
8–10
120–150 г
320–400
Обычная (тарелка)
15–20
225–300 г
525–700
Большая
25–30
375–450 г
875–1050
Пачка магазинная
55–65
800 г
≈2100
Пачка в 800 г — это примерно 60 пельменей и около 2100 ккал, то есть дневная норма взрослого человека целиком.
Обсуждение 2
Майонез сверху добавлял кучу калорий, заменила на йогурт с горчицей.
Перешёл на куриные и порцию поменьше — уже не 700 ккал за раз.
Чтобы оставить комментарий, войдите в аккаунт — так мы отсекаем спам и ботов.
Войти / создать аккаунт