Сколько калорий в картофельном пюре (на 100 г и порцию)
Картофельное пюре с молоком и маслом содержит 110-130 ккал на 100 граммов. Порция 200 граммов — это около 220-260 ккал.
Всё решают жир и жидкость. Пюре на воде без масла даёт около 80 ккал на 100 г, а щедрое добавление сливочного масла поднимает калорийность до 150 ккал и выше.
Калорийность по виду
- Пюре с молоком и маслом: 110-130 ккал на 100 г
- Пюре на воде без масла: около 80 ккал на 100 г
- Пюре на молоке без масла: около 90 ккал на 100 г
- Пюре с большим количеством масла: до 150 ккал на 100 г
КБЖУ пюре
В 100 граммах пюре с молоком и маслом примерно 2 г белка, 4-5 г жира и около 15 г углеводов из картофеля.
Основные калории дают углеводы картофеля и жир сливочного масла. Чем меньше масла, тем ниже калорийность при той же сытности. Если добавить сыр, сливки или жареный лук, порция станет тяжелее, поэтому такие добавки лучше ограничить при похудении.
Как вписать в рацион при похудении
- Готовьте пюре на молоке малой жирности и кладите меньше масла.
- Держите порцию около 150 граммов и добавьте к ней овощи.
- Сочетайте пюре с курицей или рыбой, а не с жирным мясом и подливой.
Обсуждение 2
Не думал, что масло так поднимает калорийность гарнира. Кладу меньше теперь.
Делаю пюре на молоке без масла — минус куча калорий, а вкус почти тот же.
Чтобы оставить комментарий, войдите в аккаунт — так мы отсекаем спам и ботов.
Войти / создать аккаунт