Сколько калорий в суши и роллах

Сколько калорий в суши и роллах (на 100 г и порцию)

На 100 граммов роллов приходится примерно 150-250 ккал. Один кусочек весит 15-25 граммов, поэтому в нём около 30-50 ккал. Набор из 8 кусочков — это 250-400 ккал.

Больше всего калорий добавляют жирные соусы, сливочный сыр и майонезные шапки. Классические роллы с рыбой и рисом легче, чем запечённые или в кляре темпура.

Калорийность по виду

• Ролл филадельфия: около 220 ккал/100 г
• Ролл калифорния: около 170 ккал/100 г
• Запечённый ролл: около 200-240 ккал/100 г
• Ролл с огурцом: около 110-130 ккал/100 г

По теме: Сколько калорий в день нужно женщине: расчёт по формуле · Соотношение БЖУ для похудения: сколько белков, жиров, углеводов

КБЖУ суши

На 100 граммов роллов в среднем: белки 7-9 г, жиры 5-8 г, углеводы 20-26 г.

Основа калорий — рис и соусы, то есть углеводы, а рыба и сыр дают белок и жир.

Как вписать в рацион при похудении

• Выбирайте роллы с рыбой и овощами вместо темпуры и сливочного сыра.
• Не поливайте сладким соусом унаги — он быстро добавляет калории.
• Съедайте 6-8 кусочков и дополняйте порцию мисо-супом или салатом.
• Считаете штуками или берёте сет? Смотрите подробную калорийность роллов за штуку и за сет.