Продукты для похудения: что есть, чтобы худеть без голода

Принцип, а не список

Хороший продукт для похудения — тот, что даёт максимум сытости на калорию. Это белок, клетчатка и вода. Плохой — калорийный, но не насыщающий: сладкие напитки, фастфуд, выпечка.

Белковая основа

• Куриная грудка, индейка, нежирная рыба.
• Яйца и яичные белки.
• Творог, греческий йогурт.
• Бобовые: чечевица, нут, фасоль.

По теме: Спортивное питание: что работает, а что зря куплено · Чем заменить сладкое при похудении: без срывов

Объём и клетчатка

• Овощи: капуста, огурцы, помидоры, кабачки, зелень — почти без калорий.
• Ягоды и фрукты в меру.
• Крупы: гречка, овсянка, бурый рис — надолго насыщают.
• Супы: много объёма при малой калорийности.

Еда, которая притворяется здоровой

Отдельная ловушка — продукты с полезным имиджем и совсем не диетическими калориями. На них легко переесть именно потому, что кажется «можно»:

• Гранола и мюсли — по калориям близки к печенью.
• Смузи и фреши — сахар без сытости, стакан легко тянет на 250–300 ккал.
• Орехи и авокадо — полезно, но очень калорийно; горсть, а не пакет.
• Сухофрукты — концентрированный сахар, съедаются как семечки.
• «Фитнес»-батончики — часто обычная конфета с приставкой (см. как читать этикетки).

Что стоит ограничить

Не запретить, а именно ограничить: сладкие напитки и соки, фастфуд, кондитерку, алкоголь. Они дают много калорий и почти не насыщают. Полные запреты чаще ведут к срывам, чем разумная умеренность. И помните: даже полезная еда в избытке мешает дефициту — размер порции важнее «правильности» продукта.

Белковая основа в цифрах

«Продукты для похудения» — это не особый список, а те, что дают много белка и объёма на небольшую калорийность. Вот как это выглядит на реальную порцию.

Видно принцип: треска и креветки дают почти столько же белка, сколько курица, при вдвое меньшей калорийности — поэтому они и «для похудения». Сколько белка нужно лично вам, считает калькулятор КБЖУ.