Сколько калорий в сахаре: 398 ккал на 100 г

Сколько калорий в сахаре (на 100 г и порцию)

В 100 г сахара примерно 398 ккал. Чайная ложка (около 5 г) - это 20 ккал, столовая ложка без горки (около 13 г) - примерно 50 ккал. Кубик рафинада весит около 4 г и даёт 16 ккал.

Опасность сахара не только в калориях, но и в том, что его легко съесть незаметно. Три ложки в чае несколько раз в день - это уже 150-200 ккал, а сладкая газировка в стакане 250 мл добавляет около 100 ккал только за счёт сахара.

Калорийность по видам

• Сахар-песок: около 398 ккал/100 г
• Рафинад кусковой: около 400 ккал/100 г
• Сахарная пудра: около 398 ккал/100 г
• Коричневый тростниковый: около 380 ккал/100 г

КБЖУ сахара

В 100 г сахара: белки 0 г, жиры 0 г, углеводы около 100 г. Это быстрые углеводы почти в чистом виде.

Сахар даёт только энергию и не содержит витаминов, клетчатки или минералов. Коричневый сахар отличается лишь следами патоки, поэтому по калорийности и пользе почти не отличается от белого.

Как вписать в рацион при похудении

• Пейте чай и кофе без сахара или уменьшайте порцию постепенно
• Замените сладкую газировку водой - это минус около 100 ккал за стакан
• Читайте состав: сахар прячется в соусах, йогуртах и готовых кашах